隨著國內交通物流、還有冷鏈運輸的快速發展，全國各地的生鮮食物被銷往各個角落已經不再是難題。當然，這首先也需要解決生鮮食品的包裝問題。比如我們所講牛肉包裝設計，需要遵循哪些方面的理念呢？
1.保鮮理念
　　牛肉作為生鮮產品，首先要確保商品的保鮮作用為最根本的出發點。在設計包裝印刷時，應該根據商品的屬性來考慮儲藏、運輸、展銷、攜帶及使用等方面的安全保護措施，商品可能需要特殊包裝材料。
2.環保理念
　　現代社會環保意識已經成為世界大多數國家的共識。在生態環境保護潮流下，只有不污染環境、不損害人體健康的商品包裝設計才可能成為消費者最終的選擇。特別是在食品包裝方面，更應當注重綠色包裝。
3.促銷理念
   促進商品銷售是包裝設計最重要的功能理念之一。過去人們購買商品時主要依靠售貨員的推銷和介紹，而現在超市自選成為人們購買商品的最普遍途徑。在消費者開架購物過程中，商品包裝自然而然地充當著無聲的廣告或無聲的推銷員。