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披薩品牌的畫冊(cè)設(shè)計(jì)

隨著消費(fèi)意識(shí)的逐漸強(qiáng)化,消費(fèi)者對(duì)大眾傳統(tǒng)產(chǎn)品的熱情正在慢慢消失,這種思想意識(shí)的改變促進(jìn)了市場(chǎng)上大部分品牌開始開發(fā)腦洞。
當(dāng)市場(chǎng)出現(xiàn)由“創(chuàng)意”引發(fā)的混亂的時(shí)候,披薩品牌慢慢浮現(xiàn)在消費(fèi)者眼前,成為新一代餐飲行業(yè)代表。
披薩出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)上之前,除了必勝客、達(dá)美樂(lè)及棒約翰等國(guó)際性集團(tuán)公司品牌,在披薩品類上在中國(guó)幾乎沒(méi)有對(duì)消費(fèi)者痛點(diǎn)洞察得如此徹底的品牌出現(xiàn)。大部分的小店經(jīng)營(yíng)毫無(wú)策略,而部分連鎖披薩品牌的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)更加談不上專業(yè)化。
設(shè)計(jì)進(jìn)行其間,突然客戶要求停止(原因可能是企業(yè)定位變了,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)意見不統(tǒng)一等情況,等一段時(shí)間在說(shuō).)所以,設(shè)計(jì)前最好確定設(shè)計(jì)風(fēng)格;設(shè)計(jì)比稿,隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,資源越來(lái)越豐富,企業(yè)在做畫冊(cè)時(shí),有了更多的選擇,這是社會(huì)發(fā)展的必然,一本畫冊(cè)印刷設(shè)計(jì)同時(shí)可能有多家公司在做,為客戶提供更多的選擇,但同時(shí)也造成了社會(huì)資源的極大浪費(fèi).
市場(chǎng)調(diào)研 
  市場(chǎng)調(diào)研包括消費(fèi)者調(diào)研,品牌知名度,忠誠(chéng)度,競(jìng)品調(diào)研,產(chǎn)品線,產(chǎn)品組合渠道,價(jià)格,廣告促銷,整體表現(xiàn)等.   
 設(shè)計(jì)定位 
  以文化,藝術(shù),社會(huì),生活為背景,以市場(chǎng)為目標(biāo),消費(fèi)者心理為導(dǎo)向,選擇不同的表現(xiàn)方式及具體有效的策略,有的放矢,事半功倍.它包括:設(shè)計(jì)思路,設(shè)計(jì)風(fēng)格以及預(yù)算等.   

通過(guò)精準(zhǔn)的品牌定位,結(jié)合對(duì)消費(fèi)大數(shù)據(jù)地分析以及對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群心理地分析和消費(fèi)場(chǎng)景重建,迅速贏得消費(fèi)者的認(rèn)同,成為連鎖披薩品牌中的黑馬。
“回歸披薩的本質(zhì)”的理念,融入到了經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。常年來(lái),必勝客、達(dá)美樂(lè)等早期進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的披薩品牌,走的都是‘高大上’的路線,主攻堂食、商圈定位的它們,每月面臨著每平方米動(dòng)輒數(shù)百上千元的房租。雖然中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但只要在細(xì)分的快餐領(lǐng)域找到突破,也會(huì)迎來(lái)發(fā)展的春天。

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